歲暮天寒知雪盛，坐看瓊枝滿天地。
大雪，是二十四節(jié)氣中的第二十一個(gè)節(jié)氣，是冬季的第三個(gè)節(jié)氣，標(biāo)志著仲冬時(shí)節(jié)的正式開(kāi)始。古語(yǔ)云：大者，盛也，至此而雪盛也。到了這個(gè)時(shí)段，雪往往下得大、范圍也廣，故名大雪。
大雪分為三候：一候鹖鴠不鳴；二候虎始交；三候荔挺出。
大雪節(jié)氣后，天氣越發(fā)的寒冷，即將進(jìn)入隆冬，會(huì)出現(xiàn)降溫、大雪、凍雨、霧凇、霧霾等天氣現(xiàn)象。
大雪習(xí)俗
制做腌肉
腌肉是大雪節(jié)氣習(xí)俗之一，“小雪腌菜、大雪腌肉”，所以當(dāng)大雪節(jié)氣到來(lái)的時(shí)候，每家都開(kāi)始忙著腌肉了。人們將各種各樣的肉類,按照自己的喜好，涂抹上各種調(diào)料，腌制成了許多既美味又非常容易保存的食物。
賞雪滑冰
千里冰封，萬(wàn)里雪飄。到了大雪節(jié)氣，天氣非常的寒冷，河里的水全都被凍住了，形成了一層厚厚的冰，人們可以盡情地在冰面上玩耍。年輕人也可以盡情享受他們喜愛(ài)的戶外活動(dòng)，比如堆雪人、溜冰、滑雪等等。
冬令進(jìn)補(bǔ)
大雪是“進(jìn)補(bǔ)”的好時(shí)節(jié)，素有“冬天進(jìn)補(bǔ)，開(kāi)春打虎”的說(shuō)法。冬令進(jìn)補(bǔ)能提高人體的免疫功能，促進(jìn)新陳代謝，使畏寒的現(xiàn)象得到改善。冬令進(jìn)補(bǔ)還能調(diào)節(jié)體內(nèi)的物質(zhì)代謝，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量最大限度地貯存于體內(nèi)，有助于體內(nèi)陽(yáng)氣的升發(fā)。
大雪之健康養(yǎng)生
護(hù)頭暖腳
進(jìn)入大雪節(jié)氣，溫度會(huì)進(jìn)一步下降，此時(shí)養(yǎng)生要注意風(fēng)邪和寒邪的侵入，尤其是頭部、腳部。頭、腳皮下儲(chǔ)存有大量的免疫細(xì)胞，寒冷刺激由此入內(nèi)，將會(huì)抑制人體的免疫功能，使人生病。因此大雪節(jié)氣保健必須避寒就溫，斂陽(yáng)護(hù)陰，做到頭暖、足暖。身體暖和了，氣血才會(huì)順暢，這樣才可避免許多疾病的發(fā)生。
補(bǔ)充維生素
寒冷氣候使人體氧化功能加強(qiáng)，肌體維生素代謝也發(fā)生了明顯變化，因此，冬季飲食中可及時(shí)補(bǔ)充維生素A、維生素C等。維生素A能增強(qiáng)人體耐寒能力，維生素C可提高人體對(duì)寒冷的適應(yīng)能力。
早睡晚起
冬日陽(yáng)氣肅殺，夜間尤甚，要“早臥遲起”。早睡以養(yǎng)陽(yáng)氣，遲起以固陰精，以順應(yīng)氣候的變換，促進(jìn)身體和大自然的有機(jī)統(tǒng)一。